GÜNCEL
Giriş Tarihi : 02-02-2021 10:52   Güncelleme : 02-02-2021 10:52

Kültür ve Turizm Bakanlığından rakıyla iyi giden 'en iyi 10 meze' listesi..

Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Türkiye Turizm, Tanıtım ve Geliştirme Ajansının (TGA) uluslararası tanıtım çalışmalarını yürüttüğü Go Turkey web sayfasında "en iyi 10 meze" listesi yayımlandı.

Kültür ve Turizm Bakanlığından rakıyla iyi giden 'en iyi 10 meze' listesi..

Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Türkiye Turizm, Tanıtım ve Geliştirme Ajansının (TGA) uluslararası tanıtım çalışmalarını yürüttüğü Go Turkey web sayfasında, 5’i soğuk 5’i sıcak olmak üzere "en iyi 10 meze" listesi yapıldı.

Go Turkey web sitesinde yer alan yazıda "meze" kelimesinin "tat" anlamına gelen Farsça "maza" kelimesinden türediği belirtilerek "Meze sizi doyurmak için değil rakının tadını çıkarırken ağzınızdaki tadı değiştirmek için var. Hatta pek çok kişi, sohbetin rakınıza eşlik edecek en iyi meze olduğunu iddia edebilir" ifadeleri yer aldı.

Yazıda ayrıca mezelerin asit, yağ ve tuz dengesinin gözetilmesi gerektiği de vurgulanarak "Mezelerle birlikte kızarmış ekmek, pide veya mısır ekmeği servis edilebilir" denildi.

Go Turk, en iyi 10 mezeyi şöyle sıraladı:

Soğuk mezeler
1- Fava
2- Mercimek köftesi
3- Deniz börülcesi
4- Ezme
5- Çerkes tavuğu

Sıcak mezeler
1- Paçanga böreği
2- İçli köfte
3- Pastırmalı humus
4- Karides güveç
5- Balık kokoreç

Evrenselnet